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| 當歸燉羊肉湯 |
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當歸
羊肉
鹽
水
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60克
250克
適量
適量
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（－）羊肉洗淨，切件。將羊肉放入滾水飛水，取出。
（二）當歸沖洗。
（三）將全部材料放入燉盅內，用慢火清燉約兩小時。燉至羊肉腍軟，即食，可略加鹽調味。
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（一人份量，每日吃一次）
秋天又到，很多人喜歡吃羊肉煲，暖暖肚。其實根據李南醫師稱，將羊肉與當歸一起燉，是可以主治更年期婦女綜合症的，更年期綜合症又稱「絕經期」婦女到了某一個時間，便會開始停經，身體會出現血壓偏低或血氣虛弱情況，所以應多加調理，否則會令體質變差。
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羊肉(150g) 341 kcal
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當歸燉羊肉湯
