中 國 人 嗜 食 ， 其 中 以 廣 東 人 最 愛 吃 ， 凡 是 背 脊 向 天 的 ， 不 論 是 可 不 可 吃 、 珍 不 珍 貴 ， 一 律 敢 於 大 嚼 。 最 近 流 行 的 是 吃 鼠 肉 。

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鼠 肉 可 登 大 雅 堂 ﹞

　 　 吃 鼠 肉 ？ 驟 耳 聽 來 很 可 怕 ， 不 過 吃 過 的 人 都 說 味 道 真 是 美 不 勝 收 。 其 實 鼠 類 分 很 多 種 ， 一 般 人 愛 吃 的 鼠 肉 ， 是 指 山 鼠 及 田 鼠 ， 據 聞 味 美 滋 補 。 由 於 愛 吃 鼠 肉 者 人 數 日 多 ， 一 般 來 料 根 本 不 敷 應 用 ， 所 以 有 些 無 良 商 人 竟 以 過 街 的 坑 渠 老 鼠 ， 當 田 鼠 或 山 鼠 出 售 ， 欺 騙 食 客 。

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老 鼠 充 野 味 羊 城 食 店 收 買 人 命 ﹞

　 　 坑 渠 老 鼠 隨 街 走 ， 十 分 骯 髒 及 不 衛 生 ， 是 不 折 不 扣 的 帶 菌 者 ， 歷 史 上 更 有 不 少 災 難 是 因 鼠 疫 而 引 起 的 。

　 　 各 位 嗜 吃 又 關 注 自 己 健 康 的 網 友 ， 不 防 Click 入 細 閱 以 下 內 容 ， 看 看 吃 了 不 潔 鼠 肉 ， 會 引 起 甚 麼 疾 病 ！

〈 一 〉 鼠 輩 橫 行 ， 吃 鼠 肉 要 小 心

〈 二 〉 滿 身 是 菌 的 老 鼠 ─ 既 有 鼠 疫 ， 又 有 漢 他
　 　 　 病 毒 。

〈 三 〉 鼠 疫 又 叫 「 黑 死 病 」 ， 是 一 種 可 以 致 命
　 　 　 的 疫 症 。

〈 四 〉 都 是 老 鼠 惹 的 惑