世 事 無 奇 不 有 ! 如 果 有 日 , 你 去 到 酒 樓 , 想 叫 碟 夏 門 炒 米 ! 呀 ! 無 ! 叫 福 建 炒 飯 ? ! 呀 ! 無 ! 要 隻 北 京 填 鴨 ! 都 無 ! 你 千 萬 不 要 覺 得 出 奇 ! 因 為 這 些 菜 可 能 已 經 給 人 註 冊 成 為 商 標 , 不 是 那 麼 容 易 有 得 吃 !
因 為 今 天 有 一 段 報 導 , 在 江 蘇 省 揚 州 市 已 經 進 行 將 揚 州 炒 飯 註 冊 成 為 商 標 ; 還 公 佈 一 連 串 的 標 準 材 料 、 烹 調 方 法 同 技 術 要 求 , 連 賣 價 都 硬 性 規 定 。 如 果 不 照 足 標 準 來 做 , 就 一 律 不 準 叫 揚 州 炒 飯 呀 !
如 果 這 樣 也 可 以 , 大 件 事 了 ! 人 人 都 去 註 冊 商 標 , 那 麼 香 港 的 避 風 塘 炒 蟹 不 可 以 再 叫 避 風 塘 炒 蟹 , 甚 至 連 九 龍 吊 片 等 菜 名 都 要 改 名 ! 最 慘 就 是 連 生 香 港 腳 都 不 可 以 給 人 知 自 己 個 隻 叫 香 港 腳 呀 ! 陰 功 !
鳴 謝 : 「 敢 說 感 言 」 剪 報 由 蘋 果 日 報 提 供
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